1、颜色和用途不同：生桐油颜色是非常黄的，但不会那么浓稠，它所含的水份会比较多，通常用于木头改造以及医药用品上，而熟桐油的颜色与咖啡的颜色类似，它的浓度要比生桐油高很多，它所含有的水分非常少，一般都是凝固的状态，只适合用在木材上，可代替清漆和油漆用于机器保养，室内木地板，木制天花板，桑拿板，木制阳台扶手等。

2、气味不同：熟桐油成分含有松香、清漆等化学物质，而生桐油与植物油相近，没化学刺激气味，熟桐油分又有两种，一种为熟纯桐油，另外一种属混合熟桐油，纯熟桐油的榨取方法是桐子炒熟榨油，不人为的去添加任何化学成分，适合环保无污染装修，尤其适合室内。

3、生桐油一般色泽金黄比较稀，相对熟桐油来讲渗透力强，主要用于木材加工医用探吐剂。

4、熟桐油是生桐油经过加工而成的颜色相对生桐油要深一般呈现咖啡色透明度较低比生桐油稠、密度大。