1、要是菜板发黑了，看起来不干净不说，使用的时候也会担心它影响到健康，这个时候我们可以先用开水烫一下发黑发霉的菜板，接着平放到桌子上面，在上面均匀的倒上食盐，接着拿出百洁布在上面使劲擦拭。

2、之所以倒食盐，是因为它有消毒杀菌的作用，经过多次擦拭之后也可以去除掉菜板上大量的细菌，且食盐还能去除菜板上因发霉产生的异味，等擦拭完毕之后用清水清洗一下就可以了。