1、生芝麻晒干以后，可以装在大塑料瓶中，一定要将盖子盖严。

2、如果是炒好的芝麻，可以用密封袋或者密封罐密封，保存一年是没有问题的。

3、要放在阴凉干燥的地方，不要放在潮湿的地方，不建议放在冰箱里。

4、要保持通风干燥，万一不小心潮了，就放到微波炉里小火2分钟。

5、如果有条件，密封装好后了，放一包食品干燥剂在里面更好，如果放的时间太久的话，干燥剂要记得过段时间换一次。