1、善于用无油空气炸锅清洁工具，应为无油空气炸锅内锅材质的关系，所以不适合用钢刷来使用。可搭配海绵，抹布，鬃刷来清洗，酵素清洁剂。只要将空气炸锅的内胆和网子拿出来浸泡温水与酵素粉，就可将味道除去。

2、使用前先在炸网上喷油或者铺上烘焙纸，先预热后在锅内喷一些食用油，或者铺上烘焙纸，可以避免肉类沾粘。但需要注意，铺上烘焙纸后可能会影响食材的熟成速度，使用后锅较易容易洗净，就不会有味道。