1、剥皮之后的柚子最多可以存放2-3天，不超过4天就要全部吃完，剥开之后柚子处于空气当中，体内含有的水分都会被风吹干，外面的表皮会变干硬，虽然还是可以吃，但是吃起来的口感不是特别好，没啥水分，营养价值也降低了很多。

2、柚子切开之后可以按照保鲜膜包裹冰箱冷藏法，先用保鲜膜把没吃完的柚子包裹起来，最好保留果肉外面的厚表皮，然后再放入冰箱里面保存，这样就可以隔绝外面的空气，防止水分被风吹干，最主要的是可以隔绝柚子被外界的细菌感染，从而延长柚子的保质期限。