1、冰糖橘的量如果比较大,可以准备尺寸约为60*45*40厘米的泡沫箱子,箱里放入1.25升可乐瓶大小的干冰,装满桔子后喷射水果专用防腐剂,可以保存10天左右。

2、将挑选好的果实放入阴凉通风干净的室内(堆果不超过3层),预贮3-5天,任其发汗散热,蒸发少量水分,待保鲜处理。