用醋是我们厨房中最常见的调味品之一，而且放适当的醋在菜肴里不仅可以增进食欲、减少蔬菜的营养成分损失、保鲜防腐。

白醋有消毒作用吗

白醋具有强烈的杀菌消毒作用，5％比例的白醋有杀菌、防霉、消毒的作用，它可以杀灭99％的细菌，82％的霉菌及80％的病毒。因此它是家庭主妇们最常使用的老牌清洁剂，不但触手可及，而且非常便宜。另外要强调的就是，在非典流行期间，用白醋对房间进行消毒杀菌的方法也是很好的，因此如果是家中现在有感冒的病人，或者又有小孩，也是可以通过煮白醋的方法来进行消毒杀菌的。

白醋杀菌怎么用

熬煮

可以把醋倒入电饭锅中，然后把电饭锅移动到要消毒的屋子。插上电源，等醋烧开的时候，就会挥发到房间当中了。需要注意的是，醋要保持加入，不然电饭锅该干了。

泼洒

首先把醋烧开，如果是瓷砖地面，可以适当的喷洒一些，让醋消毒一下。如果是地板，地毯等，不建议喷洒。

食醋兑入水

在消毒前要关严窗户，门，防止一会的醋散发到外面。用搪瓷或者小锅，每立方米空间用食醋大约为5-10ML，然后兑入1-2倍的水，然后开始烧开，全部的液体都变成气体进入到屋子里面就可以了。

装入喷壶里

把准备好的醋，倒入喷壶里面，然后兑入一些水，均匀的喷洒在房间里的每个地方就可以了。

白醋杀菌要注意什么

1、用醋消毒后不要马上开窗。

2、尽量让醋的味道在室内停留一段时间，彻底的消毒一下。

3、人可以先去别的屋子里坐会，等一段时候后在开小缝，散一下味道。