1、分情况，如果我们买回家的凤梨是没有去皮的，并且是新鲜程度比较高比较完整的，那么是没有必要放到冰箱里面保存的，虽然凤梨这种水果算是一种热带的水果，但是表面完整的话，放在常温的环境当中，保存是没有任何问题的；

2、如果是已经去皮的凤梨，那么保存方法就是必须要放到冰箱里了，不然很容易滋生细菌，尤其是在天气温度比较高的环境里，不超过10个小时就会腐坏。