1、准备好一个榴莲，一把小刀，一个容器来装榴莲。

2、首先戴上胶皮手套以避免受伤，将榴莲放在大碗中，尾部朝上。

3、接着用刀轻轻插入榴莲尾部，轻轻挑起，挑出几条纹路来。

4、最后用手顺着纹路将榴莲掰开，取出果肉即可。