1、糖蒜放在冰箱中一般可以冷藏保存半年左右；

2、我们平时在保存糖蒜的时候要注意将糖蒜密封并且不要让它接触生水、油,同时还要让每一棵糖蒜都浸入汁水中。同时我们每次在吃糖蒜的时候都要注意分辨一下它的味道，如果我们发现这个糖蒜带有一点异味的话，就说明它已经变质了，这时我们就要尽快将它丢弃。