1、精选良种选用大而饱满、整齐一致的种子,剔除空粒、破粒、草籽和杂质,可用风选方法去除杂质。
2、播前准备选择豆类、谷类、薯类茬口,冬前及时翻耕,翻耕后耙耱保墒。结合翻耕,每亩施农家肥500-750公斤,磷酸二铵10-15公斤,尿素7-10公斤。同时,注意播前晒种,进行种子精选,除去杂质和秕粒。
3、水肥管理荞麦增施磷、钾肥能显著提高产量。根据荞麦生育期的特点,应以底肥为主,每亩施有机肥750-1000公斤,磷肥15-20公斤,草木灰30公斤左右。而施肥的同时也得加强水分管理,在孕穗前后浅浇1次水,开花盛期浇第2次水。
4、田间管理荞麦出苗前后遇不良气候,容易发生缺苗现象,应及时破除板结或补苗。苗高10厘米左右时进行第一次中耕,现蕾期进行第二次中耕。开花期叶面喷施磷酸二氢钾促进结实,也可采用放蜂或人工辅助授粉等提高结实率。
5、虫害防治荞麦主要害虫是荞麦钩刺娥,是为害荞麦的专食性害虫,一般采用灯光诱杀、药剂防治等方法防治。
6、适时采收当荞麦70%籽粒呈现本品种固有色泽时即为成熟。采取两段收获时,先用割晒机进行收获,在田间放置7-10天后,选用自动捡拾脱粒机或固定脱粒机进行脱粒。