1、看大小。不能只往大的挑，大的不一定好，大的桃子多半核有裂缝，所以大小适宜的桃子才是最好的。

2、看颜色。色泽新鲜漂亮为好，有硬斑、破皮、虫蛀者较次。

3、看表面。观察桃子的表面，如果看到桃子表面有明显的毛，说明桃子没有湿过或浇过别的东西，可以购买。

4、闻气味。新鲜黄桃会散发出香甜的气味，而散发出臭味的则是已经变质的。

5、摸桃子。手感过硬的一般是尚未熟的，过软的为过熟桃，肉质极易下陷的已腐烂变质。