1、生鸡蛋能在水里浮起来，而熟鸡蛋不能。

2、生鸡蛋不能旋转；熟鸡蛋可以旋转。

3、生鸡蛋可以感觉到鸡蛋里面液体的晃动感，而熟鸡蛋则是很厚重的感觉。

4、生鸡蛋表面有污点；熟鸡蛋较干净。

5、生鸡蛋对太阳光有透明感；熟鸡蛋没有。