罐装牛奶加热方法 罐装牛奶加热方法有哪些

生活常识2022-11-24 06:46:07未知

罐装牛奶加热方法 罐装牛奶加热方法有哪些

1、可以将牛奶倒入锅中温一下即可,牛奶不该煮沸,如果温度过高,则牛奶中的蛋白质会由溶胶状态变成凝胶状态,导致沉淀物出现,影响乳品的质量。

2、罐装牛奶最好不要带盒煮沸,因为盒子在高温下可能会有化学反应,也可能会污染盒中牛奶,而且牛奶高温加热会导致一些营养元素流失,也会破坏一些营养元素。

本文标签: ,方法  ,加热  ,牛奶  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看