1、准备心里美适量，腌制心里美最好是现做现吃，吃多少做多少。

2、心里美洗净去皮。

3、将心里美檫成丝。

4、准备白糖和食醋，用米醋。

5、根据自己喜欢的口味，放入白糖，食醋。

6、拌匀，腌制几分钟就可以食用了。