1、一袋酸奶（牛奶）放冰箱冷冻室冻４小时，取出后用擀面杖敲成冰渣即可。或用一瓶矿泉水，在冷冻室内冻4个小时左右，拿出来后敲碎就是冰渣了。

2、冰碴子东北方言的一种，意为冰锥。冰渣子指的是冰的碎屑，冰碴:指开始结冰时所形成的薄而脆的碎冰。