海水虾本身有咸味,而且体表发黑.大多属于天然.而淡水虾大多是人工养殖,体表没有那么黑。野生海虾吃起来味道很鲜甜，不柴，比较Q。淡水养殖虾吃起来鲜甜味没那么明显，口感有点柴。