1、材料：米粉110克，中筋面粉110克，水180克，白糖22克，酵母2克，泡打粉2克。

2、米粉加入面粉

3、倒入水，白糖，酵母和泡打粉，(泡打粉选择无铝的)

4、搅拌均匀

5、模具事先涂油

6、将面糊倒入

7、醒发至表面有很多气泡，并涨上一些

8、再蒸20分钟左右即可