1、活鲍鱼一般不建议冷冻保存，因为冷冻状态容易导致死亡，通常情况下建议放冰箱冷藏即可。

2、首先将鲍鱼洗净，把鲍鱼身上的泥沙洗净。然后准备一个大一些的保鲜盒，里面放一些水。之后将鲍鱼放入盆中。再往里面放一些冰块以及冰袋，使温度降下来。之后将鲍鱼放冰箱冷冻保存即可。