苦瓜用盐水泡多久见效 苦瓜用盐水泡一下会破坏营养吗

生活常识2023-07-14 12:23:04佚名

苦瓜用盐水泡多久见效 苦瓜用盐水泡一下会破坏营养吗

1、苦瓜切好后可以用盐水,时间在半小时左右,这样能去除掉苦瓜的苦味。浸泡时间不要太久,容易流失苦瓜的营养。

2、锅中放清水烧开,加盐,少量色拉油,下苦瓜焯水。

3、苦瓜变色后捞出,浸泡在清水中,这样就能够去除掉苦瓜大部分的苦味了。

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