酒糟夏天的储藏方法 酒糟夏天的储藏方法有哪些

生活常识2023-05-14 23:34:24未知

酒糟夏天的储藏方法 酒糟夏天的储藏方法有哪些

1、塑料袋保鲜法。少量的鲜酒糟用封口袋层层压实,封口。大量的鲜酒糟用无毒能装700?斤左右的大塑料薄膜层层压实,封装。

2、缸式保鲜法。将含水量较高的鲜酒糟层层压实,分装到缸或者水泥装置中,最上面的一层要高出缸面20厘米左右,用塑料薄膜盖严,并用含草泥土封严抹平,置于避风处。

3、窖式保鲜法。选取离养牛羊较近的地方作为窖址。在窖的周围铺一层干草,可以降低酒糟的发霉情况。酒糟要紧紧实实的置于窖内,装满后,用杂草覆盖并且再在草上盖一层塑料薄膜,薄膜上盖50厘米左右的土,用草泥密封抹平,成拱形。避免雨水的漏入。

4、堆式保鲜法。选择2到3边靠墙的的地方,把鲜酒糟分层踏紧,使其堆型成拱形状,在其上盖一层20厘米左右的杂草,并且用塑料薄膜覆盖,在薄膜上堆60?厘米左右的土,并用草泥封严抹光。若发现有缝隙,及时用草泥抹平封严。

本文标签: ,方法  ,酒糟  ,储藏  ,夏天  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看