选甜甘蔗的方法有：

　　1、看粗细。一般选择中等粗细的甘蔗，太细不够甜，太粗缺少汁水。

　　2、看颜色。紫皮甘蔗颜色越深越甜。

　　3、看节头。节头越少越甜。

　　4、闻气味。新鲜且甜的甘蔗会有一股清香味。