1、颜色：熟木瓜外皮是黄色的；未熟的木瓜外皮是青绿色的。

2、味道：熟木瓜闻着带有木瓜的果香味，吃起来味道甘甜；而没熟的木瓜几乎无味，吃着酸涩发苦，难以下咽。

3、软硬：用手按压木瓜的表皮，熟了可以很轻松的按压下去，且下陷发软；而没熟的木瓜则触感生硬。