1、把清水倒入盆子里，然后把肉皮放入，搁在火炉上加热。加热至滚开，持续5-8分钟，关火，捞出肉皮，放置凉至温凉。用捏子把残留的毛拔掉，用菜刀把残留的肥肉和污物清理掉。

2、注意事项：加热时间不要太长，太烂了不好清理。不要使用火烧的方法清理残留毛。