1、材料：紫菜(干)12克，北豆腐150克，猪瘦肉90克。调料：酱油4克，醋3克，盐3克，香油5克。

2、猪肉切片腌过，拖水，豆腐切片。

3、待水煲开，倒入紫菜，豆腐，肉片，再开时，加些酱油、醋、盐、香油及葱粒即成。

4、此汤能清肠胃热,治痔疮。丰富碘质、润肠清热、去脂瘦身。