1、能。这种涂层是一层保护层，掉了没关系，不影响使用。烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。

2、家用烤箱可以用来加工一些面食。工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的、有瓦斯的，又叫烤炉、烘干箱等。