1、隔夜水就是指当天烧开然后放到第二天的水。水是由氢、氧两种元素组成的无机物，无毒。

2、水在常温常压下为无色无味的透明液体，被称为人类生命的源泉。水是生命体，也是动物和植物存活所不可缺少的一种营养。