1、烤箱在进行烘焙食材前都需要预热，比如烘烤蛋糕要求220度。

2、先设置温度为220度，再设置烘烤时间为5分钟。

3、烘烤烤箱5分钟后，温度就到达了预设温度。

4、打开烤箱盖，立刻放入烘烤食材，再根据烘烤的时间进行烘烤就可以了。

5、如果是新购买了烤箱，不能立刻烘烤食材，必须先进行预处理。

6、首先用清洁布配合清洁剂擦拭烤盘和烤箱的内壁。

7、再用清水擦洗等待水迹晾干即可。

8、接着我们预设烤箱，设置温度约为最大，比如烤箱温度最大为230度，可设置220度。

9、设置烘烤方式为上下管一起拷。

10、设置烘烤时间为15分钟。

11、开启烤箱进行初次烘烤，因为烤箱内部或者加热管上面可能涂有一些保护剂，需要加热把这些物质散发掉，在烘烤过程中可能会有一些难闻的气味。

12、烘烤时间结束后开盖透气，这时烤箱就可以投入使用了。