1、食材：低粉120克、鸡蛋50克、糖粉10克、秋梨膏10克、奶粉10克、油10克。

2、鸡蛋打散，加入糖粉后搅拌均匀。

3、倒入橄榄油和奶粉，搅匀。

4、加入秋梨膏，筛入低粉。

5、和成不软不硬的面团，盖上一层保鲜膜，醒半小时。

6、把醒好的面，擀成不薄不厚的片，切成条状。

7、表面刷上一层薄薄蛋液，放入烤箱里，180度25分钟，表面上色即可。