1、新买的筷子需要去除筷子在生产和运输过程中积累的病毒和细菌，以及某些化学物质。使用前可以先用自来水清洗干净，然后再用洗洁精来洗，最后放到锅里，沸水煮半小时就可以了。

2、竹筷子要仔细刮掉细刺。新筷子有异味的话可以用醋泡半小时或用茶水煮半小时。