食品污染不属于环境污染。食品中混进了对人体健康有害或有毒的物质，这种现象称为食品污染。食品污染并不是人类向自然环境排入污染物，而只是食品受到污染，所以不属于环境污染。食用受污染的食品会对人体健康造成不同程度的危害，可分为生物性污染、化学性污染和放射性污染。

　　扩展资料

　　简介：食品本身不应含有有毒有害的物质。但是，食品在种植或饲养、生长、收割或宰杀、加工、贮存、运输、销售到食用前的各个环节中，由于环境或人为因素的作用，可能使食品受到有毒有害物质的侵袭而造成污染，使食品的营养价值和卫生质量降低。这个过程就是食品污染。

　　污染危害：食用被污染的食品导致机体损害，常表现为：1、急性中毒、慢性中毒以及致畸、致癌、致突变的“三致”病变；2、造成急性食品中毒；3、引起机体的慢性危害。

　　预防：防止食品污染，不仅要注意饮食卫生，还要从各个细节着手．只有这样，才能从根本上解决问题．食品污染的防治措施主要有：1、开展卫生宣传教育；2、食品生产经营单位要全面贯彻执行食品卫生法律和国家卫生标准；3、加强农药管理。