1、部分烧烤放冰箱第二天是可以吃的,比如一些肉类,但是第二天吃的时候需要进行充分加热。

2、如果是一些青菜类的烧烤,则不建议放到第二天食用,因为容易产生亚硝酸盐,放置时间越长生成的亚硝酸盐就会越多,进食后可能会引起胃肠道不适,如果进食过多,可能会出现亚硝酸盐中毒的症状。