1、抽取方法：想让蒜苔抽取不断，可以使用手指在需要采收的蒜苔根部使劲掐一下，然后就可以顺利的抽出不断，但是在掐的过程中，需要隔着叶片，以免污染蒜苔根部，也需要注意力度，最好不要将叶片一起掐断。
2、科学施肥：蒜苔适合生长在较为肥沃的环境中，在养护的过程中，可以为其提供腐熟的农家肥，维持植株的正常生长，也可以为蒜苔提供以氮肥为主的肥料，提高植株的生长速度。在施肥时，最好将肥料稀释后提供给植株，避免蒜苔出现肥害现象。
3、补充光照：蒜苔在生长的过程中对光照的需求较大，在养护的过程中，可以将其放在向阳的环境中，让植株可以接受充足的光照，在光照过于强烈时，可以为蒜苔搭建遮阳网。如果蒜苔出现暴晒现象后，需要将其移入阴凉环境中，并向叶片喷洒水分。
4、浇灌水分：蒜苔适合生长在水分充足的环境中，在养护的过程中，就需要为其浇灌未遭受污染的天然水、或者纯净水，在浇水的过程中，可以将水分直接浇灌在土壤中，浸湿全部的土壤，在土壤湿润时，也可以将水分喷洒在叶片上。
