1、目前市面上所售的坚果大多保质期在12个月左右，一般来讲临近保质期的坚果是可以吃的，但小编却并不建议大家食用。

2、吃了过期坚果虽说对身体并无什么大的影响，但是也会引发腹泻邓文推，而且过期的坚果吃起来会有一种哈喇味，变味的干果就不要食用了，将没有变味的干果放入锅中烘烤，在高温的翻炒过程中，潮气会蒸发出来，烘烤后的干果要尽快吃完。