1、切下一块大葱，然后用这块大葱擦拭刀片上的铁锈。

2、将新鲜的萝卜切片或土豆切片浸入少许细沙中擦拭。

3、将番茄酱倒在刀片生锈的一侧，然后均匀涂抹以确保所有生锈的斑点都被番茄酱覆盖，然后静置2个小时。静置2小时后，取出海绵并来回擦拭刀表面，以缓慢擦去锈迹。

4、洗米水富含淀粉，可在铁刀上产生保护膜。只要取下刀头并将其放在洗米水中，浸泡2小时然后擦干，就可以防止刀头生锈。