1、2021年7月11日。

2、起伏，即三伏的开始，2021年入伏第一天是7月11日。三伏天，是出现在小暑与处暑之间，是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子。

3、2021年三伏天具体时间：初伏：2021年7月11日-2021年7月20日，共10天；中伏：2021年7月21日-2021年8月9日，共20天；末伏：2021年8月10日-2021年8月19日，共10天。