雪梨具有润肺、生津润燥、清热化痰的功效,而且营养成分丰富,经常食用对身体好处多多,但是雪梨也是有一定的饮食禁忌的,那雪梨不能和什么一起吃呢?
雪梨不能和螃蟹一起吃
《饮膳正要》中有记载“柿梨不可与蟹同食”,雪梨和螃蟹都是属于凉性食物,如果两者同食的话,容易伤害肠胃,导致腹泻。
雪梨不能和热水一起吃
喝热水会冲淡胃液,而雪梨生冷脆硬,膳食纤维多不易消化,会造成消化不良;再加上热水温热,雪梨生冷,冷热交替刺激肠胃,也会导致腹泻或是腹痛。
雪梨不能和鹅肉一起吃
雪梨和鹅肉也是不能同时食用的,会产生不良的生化反应,损伤脾胃,甚至伤及肾脏,容易使人生热病发烧。
雪梨不能和白萝卜一起吃
白萝卜跟雪梨是相克的,白萝卜跟含有大量植物色素的雪梨一起吃,经过胃肠消化分解之后,会产生抑制甲状腺作用的物质,从而可能诱发甲状腺肿。
雪梨不能和羊肉一起吃
雪梨中含有的一些酶可能会将羊肉里面的酵素分解,妨碍消化,导致出现消化不良、腹胀、肚子痛等情况。
雪梨不能和猪肉一起吃
雪梨跟猪肉也是不能一起食用的,容易发生不良反应,伤害脾胃,损伤肾脏,引起身体不适。
雪梨和什么食物搭配合适
1、雪梨+冰糖。雪梨能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热的作用,具有润肺清热、止咳化痰、生津止渴等功效。雪梨若与冰糖搭配食用,其营养更加丰富,有润肺解毒功效,对于治疗感冒咳嗽,急性气管炎有一定效果。
2、雪梨+蜂蜜。雪梨跟蜂蜜搭配,对咳嗽痰多有一定疗效,能缓解咳嗽。