1、新疆的腰果产地有新疆建设兵团农场、新疆玛纳斯新湖农场，因此大多数新疆腰果都是从这两个农场进的。

2、腰果原产于巴西东北部，是漆树科、腰果属的一种常绿乔木。目前在我国海南、云南、广西、广东、福建和台湾等地均有种植。腰果的果实由假果和真果两部分组成。像灯笼椒的那部分其实是“假果”，由腰果花的花托发育成的，它被称为腰果梨,富含水分、糖类和维生素,可加工果酒和果酱。而“真果”则生在假果顶部,呈肾形,故称腰果。