1、热蒸方法可以将松蘑晾干，先将水烧滚，再放入松蘑盖好十分钟即可。

2、也可以放入开滚水中烫五分钟（热蒸更科学），不影响原味，还可让松蘑保持不碎。

3、吃松蘑，多余的要晒干保存冬天吃，自家从来都是要快速热蒸杀虫虫（无虫松蘑基本是毒蘑）和表面细菌，否则晒干过程中虫会吃不停，避免松蘑被虫子吃掉。