1、用胡萝卜制作发酵肥的时候，将胡萝卜尽量切碎。然后放在瓶子里加水。

2、水应该是胡萝卜的两倍左右。

3、然后加入适量的糖。冰糖。白砂糖。红糖都可以。

4、将瓶口密封好放在不碍事的地方。一般来说3-4个月就可以发酵好了。

5、胡萝卜发酵时是要放气的。尤其是在刚开始发酵的时候。应该每天为它进行放气。