1、选择合适的品种。世界上有几千种葡萄品种。为了在葡萄种植上取得最大的成功，选择最适合你的品种。对葡萄品种做一些研究，同时要记住以下几点：你种植葡萄的理由。你可能会想吃水果，做果酱，酿酒，或者只是在院子里增添葡萄藤的美丽。找出最适合你预期用途的品种。你的气候条件。不同品种的葡萄更适合某些地理区域和气候条件。了解在您所在地区表现出色的葡萄。从种子中生长的葡萄的自然变异。即使是同一类型的葡萄，也有一些遗传差异，因此，你种植的葡萄可能不会完全按照你的预期生长。以开放的心态进入你的项目，并做好实验准备。

2、获取葡萄籽。一旦你确定了你想要种植的葡萄品种，就要找到你的种子。你可以从你买的葡萄，从苗圃，从你院子里的野生葡萄藤（在某些地区），或从另一个园丁那里得到。

3、确保种子是可行的。检查种子，确保它们健康、状况良好。用两个手指轻轻地挤压种子。健康的种子摸起来很结实。1.看看种子的颜色。在一个健康的葡萄种子，你将能够看到一个浅灰色或白色胚乳下的种皮。2.把它们放进水里。健康、有活力的种子放在水中会下沉。丢弃漂浮的种子。

4、准备种子。取下活的种子，彻底清洗以除去果肉或其他物质。在少量蒸馏水中浸泡24小时。

5、把你的种子分层。许多种子需要一段时间的寒冷，潮湿的条件才能开始发芽过程。在自然界中，当种子在冬天落在地上时，就可以实现这一点。你可以通过分层过程来模拟这些条件。对于葡萄种子来说，开始分层的最佳时间是在12月（北半球冬季）。你的种子准备一张床。在一个密封袋或其他胶囊中填充一种柔软的介质，如湿纸巾或沙子、蛭石或泥煤苔。泥炭藓是葡萄种子的最佳选择，因为它的抗真菌特性将有助于消除破坏种子的霉菌。把种子塞进床里。用大约1/2英寸（1.25厘米）的生长介质覆盖它们。把种子冷藏起来。理想的分层温度是稳定的35-40华氏度（1-3摄氏度），因此冰箱是这个过程的好地方。把种子冷藏两到三个月。不要让它们冻结。

6、播种。早春时，把种子从冰箱里取出，种在装满好土的盆子里。将种子分别种植在小盆或大盆中，每盆之间至少有1 1/2英寸（3.8厘米）长。确保你的种子保持足够的温暖。为了正确发芽，种子需要白天温度至少为70华氏度（20摄氏度），夜间温度大约为60华氏度（15摄氏度）。使用温室或保温垫使种子保持在正确的温度。保持土壤湿润，但不要太湿。当它开始看起来干燥时，用细水雾把表面弄湿。检查生长情况。葡萄种子通常需要2-8周才能发芽。

7、移植你的幼苗。当你的幼苗长到8厘米时，把它们移植到10厘米的盆里。为了最健康的植物，把你的幼苗放在室内或温室里，直到它们达到30厘米的高度，有一个良好的根系和至少5-6片叶子。