1、一般建议焯水10-15分钟。
2、 柠檬鸡爪焯水是为了降低血水的含量,起到去腥的作用,而焯水的时间需把握,不宜过长也不宜过短,一般建议在10-15分钟即可,因为时间过短,内部的血水没有完全去除,达不到较好的效果,而时间过长,鸡爪营养成分较多,食用的口感也没有那么Q弹、软糯。另外,焯水的过程中可以加入姜片、料酒适量,增加去腥的效果。
生活常识2022-04-07 17:30:24佚名
1、一般建议焯水10-15分钟。
2、 柠檬鸡爪焯水是为了降低血水的含量,起到去腥的作用,而焯水的时间需把握,不宜过长也不宜过短,一般建议在10-15分钟即可,因为时间过短,内部的血水没有完全去除,达不到较好的效果,而时间过长,鸡爪营养成分较多,食用的口感也没有那么Q弹、软糯。另外,焯水的过程中可以加入姜片、料酒适量,增加去腥的效果。
饺子能用微波炉热吗 饺子可以用微波炉热吗