苹果手表gps和蜂窝的区别如下：

　　1、联网区别。iWatch4蜂窝版具备独立联网功能，手表的内置eSIM卡支持通话、上网业务。iWatch4 GPS版需要配合iPhone、iPad等iOS设备使用，不具备单独联网能力。

　　2、容量区别。iWatch4蜂窝版配备16GB容量，而iWatch4 GPS版配备8GB容量。

　　3、材质区别。iWatch4蜂窝板背部传感器保护罩为陶瓷材质，而GPS版为塑料材质。