1、要快速打碎冰糖，我们可以用纱布将冰糖包起来，然后再用锤子将它敲碎，在这之前将冰糖放入冰箱中冷冻可让冰糖更轻易的敲开，对于一些力气比较小的朋友会更方便。

2、或者也可以将冰糖放入微波炉中加热十几秒，随后直接用手掰开即可。