1、活鱼放冰箱保存可以把买回来的鱼给它去掉鳞和腮以及内脏，然后放在10%的盐水中泡上30分钟。

2、最后用保鲜袋装起来放在冰箱，或者给它的表面和内部抹上一层芥末粉，然后把保鲜盒里也撒上一些，再把处理得好的鱼放里面，最后直接放在冰箱冷冻即可。