1、人3天不饮水会脱水死亡，7天不进食会饿死。

2、不吃饭只喝水就没得肯定的回答了，这要看这个人的身体情况了，在不吃不喝的情况下还能成活下来是体内的物质在分解。

3、首先是血液中的血糖，再就是糖元，最后是脂肪，蛋白质等物，还些物质的分解会为人体提供水份和能源。但是长久下去，不补充的话，也会耗尽。