微波炉会破坏食物营养吗 微波炉会破坏食物营养吗?

生活常识2023-07-15 12:09:22佚名

微波炉会破坏食物营养吗 微波炉会破坏食物营养吗?

1、会的,其实只要再次加热食物,都会破坏营养,不只是微波炉。

2、加热食物的时候,不管是蒸、煮还是烤的时候,会有水蒸气,食物中的一些水溶性维生素,它会顺着水蒸气跑掉,时间越长,跑的越多。但所有加热食物的方式都会造成这样的营养流失,并不只是微波炉。

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