1、各地物候期不同，嫁接桂花的时间不一致。最好在砧木萌芽前一周左右到萌芽期间嫁接桂花（鲁南地区3月中下旬）。

2、但是，桂花的接穗要在发芽前半个月之前（2月中旬）剪取，用塑料袋包扎后放在冰箱的上层或冷库里（0-5℃）储存备用，嫁接前1-2天取出，放在常温下唤醒。

3、采用顶部单芽切腹接的方法嫁接桂花，成活率比较高。