无论碗柜散发出来的气味是否有毒，都会对食欲有一定影响，直接或间接地伤害身体，所以不建议放碗菜。

碗柜中有气味，首先需要确定气味是因何而产生的。如果是柜体本身散发的，甲醛一类的有害物质，对身体是有害的。所以建议打开碗柜通风，并放入活性炭等吸附物质。如果是食物腐蚀，那么细菌会滋生，建议做好清洁，并打开通风。

一般来说，碗柜出现异味，可能是由于柜内发霉造成的。我们可以先找到发霉的部位，用抹布将霉斑清理干净。然后再放入橘子皮、晒干的茶叶渣等，清除异味。同时每次放入清洗干净的碗筷时，将碗筷上的水分擦干，避免湿气过重导致碗柜再次发霉。