1、南瓜切开后5天左右就不能吃了。

2、南瓜切开后最容易从心部变质，所以大家在家保存切开南瓜要先用汤匙把内部掏空再用保鲜膜包好，然后放入冰箱冷藏可以存放5天左右，最好上面撒点盐，可以延长保存期限。

3、南瓜比较容易保存，完整的南瓜只要放在阴凉的地方，可以保存一个月左右，放在冰箱冷藏室则可以保存2-3个月。